Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την υγεία όλων μας. Πόσο μάλλον για τα παιδιά που βρίσκονται στην ανάπτυξη. Για εκείνα είναι κρίσιμη αφού ο οργανισμός τους τη χρειάζεται για να δημιουργήσει τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Για να μην αναφέρουμε την υγεία των οστών και των ιστών.
Πόση βιταμίνη C χρειάζονται τα παιδιά;
- Παιδιά ηλικίας 1 έως 3 ετών: 15 mg κάθε μέρα
- Παιδιά ηλικίας 4 έως 8 ετών: 25 mg κάθε μέρα
Η βιταμίνη C βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα για αυτό και σπάνια παιδιά και ενήλικες έχουν έλλειψη σε βιταμίνη C. Ωστόσο, για να προσλαμβάνει το παιδί την ποσότητα που χρειάζεται είναι σημαντικό να ακολουθεί μία διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά.
Ποιες είναι οι καλύτερες πηγές για τη βιταμίνη C;
Ένας γενικός κανόνας που μπορείτε να θυμάστε είναι ότι τα φρούτα και τα λαχανικά που έχουν κόκκινο ή πορτοκαλί χρώμα έχουν και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.
Παρακάτω μία πλήρης λίστα:
- 1/4 φλιτζάνι γκουάβα: 94 mg
- 1/2 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού : 50 mg
- 1/4 φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά: 47,5 mg
- 1/4 φλιτζάνι παπάγια: 35 mg
- 1/4 φλιτζάνι ακτινίδιο: 41 mg
- 1/2 μέτριο πορτοκάλι: 35 mg
- 1/2 φλιτζάνι μπρόκολο: 51 mg
- 3 μέτριες φράουλες: 21 mg
- 1/4 φλιτζάνι ροζ γκρέιπφρουτ: 23 mg
- 1/4 φλιτζάνι πεπόνι: 17 mg
- 1/4 φλιτζάνι μάνγκο: 15 mg
- 1/4 φλιτζάνι ωμή ντομάτα: 5 mg
- 1/4 φλιτζάνι σπανάκι: 4,5 mg
- 1/4 φλιτζάνι πατάτα μαγειρεμένη χωρίς πέτσα: 3 mg
Κινδυνεύει το παιδί από την υπερβολική πρόσληψη βιταμίνης C;
Η βιταμίνη C είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη, το οποίο σημαίνει ότι η όποια περίσσεια ποσότητας αποβάλλεται από το σώμα του παιδιού κατά την ούρηση. Ωστόσο, οι μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν ναυτία, διάρροιες, γαστρίτιδα και πέτρες στα νεφρά.
Για τα παιδιά ηλικίας 1 έως 3 ετών ως ανώτατο όριο θεωρούνται τα 400 mg την ημέρα, ενώ για παιδιά ηλικίας 4 έως 8 τα 650 mg την ημέρα. Αυτό σημαίνει ότι κάποια συμπληρώματα βιταμινών για ενήλικες δεν ενδείκνυνται για τα παιδιά, καθώς η ποσότητα της βιταμίνης C που περιέχει ανά δισκίο μπορεί να φτάνει μέχρι και τα 500 mg.
Πηγή: babycenter.com
